グルメ

グルメ

食事処 うめもと(香川県小豆郡小豆島町)

香川県小豆島町にある食堂「食事処 うめもと」にお邪魔しました。名物は穴子を使った「特上穴子丼」です。ふかふかの食感の穴子と、甘辛いタレの織り成すハーモニーには心が躍ります!
グルメ

【時価の店に突撃】寿し春(香川県小豆郡土庄町)

香川県土庄町の寿司屋「寿し春」にお邪魔しました。寿司や海鮮を使用した一品料理を提供しています。初めての時価の店にドキドキしながら入店しましたが、握り寿司は比較的リーズナブルに味わうことができます!
グルメ

さぬきうどん処 麺でぃ~(香川県さぬき市志度)

香川県さぬき市の讃岐うどんの店「さぬきうどん処 麺でぃ~」にお邪魔しました。根菜や鶏肉のたっぷり入った、体の温まる香川の郷土料理「しっぽくうどん」を頂きました。他にも創作うどんが幅広く揃っており、肉系のメニューが人気とのことです。
CoCo壱番屋

CoCo壱の徳島応援メニューみたび!阿波尾鶏の塩からあげカレー

徳島県のカレーハウスCoCo壱番屋にて提供された限定メニュー「阿波尾鶏の塩からあげカレー」の紹介です。徳島の地鶏・阿波尾鶏をあっさりとした塩から揚げにしてカレーに乗せた、間違いなく旨い一品です!
ラーメン

麺や 無双のスタミナラーメンで元気チャージ!(徳島市鷹匠町)

徳島市鷹匠町のラーメン店「麺や 無双」にお邪魔しました。素材にこだわったスタミナラーメンを提供しています。たっぷりの野菜やにんにく、有精卵、ホルモン、お肉、ピリ辛豚骨スープが元気を分けてくれます!
グルメ

【徳島名物ひとくち紹介】しいたけ侍カレー

徳島県阿南市の道の駅「公方の郷なかがわ」にて購入したご当地レトルトカレー「しいたけ侍カレー」を食べてみました。阿南市で生産された肉厚のしいたけ「しいたけ侍」がゴロリと入った、どこかエスニックな風を感じられるカレーでした!
グルメ

麺王の「辛もやし」を再現してみた!

徳島ラーメンの人気店「徳島ラーメン 麺王」には、人気の箸休め「辛もやし」があります。豆板醤の辛味の効いた、ついつい癖になる味わいの辛もやしを、参考レシピを見ながら自作してみました!
グルメ

徳島お持ち帰りグルメ列伝 たこ一のジャンボたこ焼き編

徳島市南矢三町にあるたこ焼き屋台「ジャンボたこ焼 たこ一」にお邪魔しました。店名の通りに「ジャンボ」なたこ焼きは、揚げ玉のザクザクとした食感が良いアクセントになっておりとても美味しいです!ご主人は話好きで、色々なお話を聞かせてくれました。
グルメ

【閉店】こだわりのシュークリームを楽しむ!四季創菓 光圀堂(名西郡石井町石井)

(※2022年11月閉店)徳島県石井町のシュークリーム店「四季創菓 光圀堂」にお邪魔しました。地域の素材を活用した、クリームたっぷりの、美味しくて見た目にも楽しいシュークリームの数々を味わうことができます!
グルメ

カントリーロード(那賀郡那賀町和食郷)

徳島県那賀町の洋食店「カントリーロード」にお邪魔しました。ステーキとカレーの有名な店で、その両者を合体させた「ステーキカレー」が名物です。豊かな風味にしっかりとした辛味の美味しいカレーと、赤身肉の旨味や歯ごたえが抜群のステーキは相性ピッタリです!