ラーメンら～めん 阿波ぎょうざ 海風（徳島市北沖洲）
徳島市北沖洲のラーメン店「ら～めん・阿波ぎょうざ 海風」にお邪魔しました。徳島では貴重な味噌ラーメンを味わえる店で、辛味と酸味とコクを感じられる、癖になる味わいの味噌ラーメンを楽しめます！阿波ぎょうざもジューシーで野菜の食感が楽しい一品です。
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ラーメン【閉店】らーめん万代（徳島市昭和町）
（※2023年4月閉店）徳島市昭和町のラーメン店「らーめん万代」にお邪魔しました。レギュラーメニューのらーめんは、濃厚そうで後味のさっぱりとした、旨味たっぷりの一杯です。テールスープらーめんやカレーらーめん等の変わり種メニューも充実しています。
ラーメン中華そば うえたい（板野郡北島町江尻）
徳島県北島町のラーメン店「中華そば うえたい」にお邪魔しました。甘辛く濃厚な徳島ラーメンを楽しむことができます。肉も絶品で、チャーシューはほろりと崩れるほどに柔らかく、豚バラ肉は甘辛い味がしっかりと染みています！
ラーメンぼっけゑラーメン（岡山市北区下石井）
岡山市北区下石井のラーメン店「ぼっけゑラーメン」にお邪魔しました。名物店主のいる人気ラーメン店です。とろみの強いスープは甘味の強い醤油ダレと、豚骨、鶏ガラの旨味が立っていて、癖になる味わいです。サービスのキムチと併せて食べると旨いです！
ラーメン味噌ロースとんかつラーメン！？ 豚太郎 下助任店（徳島市下助任町）
徳島市下助任町のラーメン店「豚太郎 下助任店」にお邪魔しました。そして、種類豊富なメニューの中で最も異彩を放っている「味噌ロースとんかつラーメン」を頂きました。果たして味噌ラーメンととんかつの相性はいかに！？
ラーメン王者-23の限定「王者ブラック」「岩手合鴨の昆布水つけ麺」「燕三条 塩version」レポ
なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「王者ブラック」「岩手合鴨の昆布水つけ麺」「燕三条 塩Version」を頂きました！
ラーメン鯛太郎（徳島市新浜本町）
徳島市新浜本町のラーメン店「鯛太郎」にお邪魔しました。鯛塩ラーメンを味わうことができるラーメン店で、透き通ったスープには鯛の旨味がしっかりと、それでいて優しく出ています。麺もぷりぷりです！
ラーメン【移転】中華そば 一番（徳島市北佐古一番町）
（※2020年に徳島市立体育館前に移転）徳島市北佐古一番町にあるラーメン店「中華そば 一番」にお邪魔しました。醤油ダレの甘辛い味の際立った、徳島ラーメンの特徴をデフォルメしたような印象の一杯を味わえます！
グルメ【閉店】隠れ家的中華そば屋「中華そば ふじさか」に潜入！（徳島市不動東町）
（※閉店）徳島市不動東町のラーメン店「中華そば ふじさか」にお邪魔しました。住宅街の中にある隠れ家的な中華そば店で、昔ながらの味わいの中華そばや、イリカスの入ったお好み焼きを味わうことができます！
ラーメン徳島ラーメン 大孫 新浜店（徳島市西新浜町）
徳島市西新浜町のラーメン店「徳島ラーメン 大孫 新浜店」にお邪魔しました。脂っこさを感じさせない、豚骨の旨味が出た、ゴクゴクと飲める「ゴク旨」スープが美味しい徳島ラーメンを楽しめます！