道の駅【道の駅巡り】かもがわ円城(岡山県加賀郡吉備中央町) 岡山県吉備中央町の道の駅「かもがわ円城」にお邪魔しました。町内産の農産物を幅広く取り扱っています。特産品は白菜で、その白菜を使って仕込んだ「加茂川キムチ」は絶品です!飲食テナントでは本格的なそばや、加茂川キムチを使ったキムチうどん等を味わえます。 2023.06.05道の駅そば・うどんお菓子・飲み物郷土料理・B級グルメ中国・四国地方
自炊・面白食材【岡山名物ひとくち紹介】加茂川キムチ 地元・岡山県吉備中央町の名物「加茂川キムチ」の紹介です。吉備中央町にて生産が盛んな白菜を使用した白菜キムチです。旨味が強いのが特徴で、キムチの酸味や辛味が苦手でも食べやすい一品です。ご飯をモリモリと食べられます! 2020.01.03自炊・面白食材中国・四国地方