ラーメン中華そば 木具屋 徳島店（徳島県徳島市）
徳島市川内町のラーメン店「中華そば 木具屋 徳島店」にお邪魔しました。中華そばはあっさりとした味わいの中で、豚の旨味と醤油ダレの味が存在感を放つ一杯で、他の徳島ラーメンとは一味違います。阿南のソウルフードの牛すじ串「エメロン」も楽しめます！
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ラーメンすっかりレアキャラになったバーミヤンを満喫！バーミヤン岐阜公園前店（岐阜県岐阜市）
岐阜県岐阜市の中華料理ファミレス「バーミヤン 岐阜公園前店」にお邪魔しました。手軽でリーズナブルでありつつも、本格的で美味しい中華料理の数々を楽しめます。子供の頃から好きだった「バーミヤンラーメン」「チャーハン」「本格焼餃子」を頂きました！
ラーメン麺屋玉ぐすく（名古屋市千種区今池）
千種区今池のラーメン店「麺屋玉ぐすく」にお邪魔しました。沖縄出身のご主人が、自家製麺のラーメンや本格的なソーキそばを提供する人気店です。限定メニューが充実しているほか、オリオンビールや沖縄風炊き込みご飯「じゅーしー」等も楽しめます。
ラーメン【閉店】名古屋で本格豚骨ラーメン！一番軒 ささしま店（名古屋市中村区平池町）
中村区平池町のマーケットスクエアささしまにあるラーメン店「一番軒 ささしまFC店」にお邪魔しました。博多風の本格的な豚骨ラーメンを食べられる店です。スープは白、黒、豚骨味噌から選べるほか、麺はバリカタや、さらに固いハリガネにもできます！
ラーメンチャーシューの旨い本山の薬膳ラーメン！太陽（名古屋市千種区楠元町）
千種区楠元町のラーメン店「太陽」にお邪魔しました。「薬膳ラーメン」と呼ばれる名古屋のご当地ラーメン「好来系」の店の一つです。鶏の滋味と醤油のコクを感じられるスープに、食感の良いメンマと薄切りチャーシューの乗ったラーメンは心の落ち着く味です！
ラーメンオフィス街で食べるメンマたっぷり薬膳ラーメン！蔘好来（名古屋市中区丸の内）
中区丸の内のオフィス街にあるラーメン店「蔘好来（しんこうらい）」にお邪魔しました。名古屋の知る人ぞ知る薬膳ラーメン「好来系」の店舗の一つで、じんわりと染みる滋味のスープが美味しいです。ラーメン「松」にはチャーシューとメンマがたっぷりです！
ラーメン行列のできる激アツ町中華！今池飯店（名古屋市千種区今池）
千種区今池にある町中華「今池飯店」にお邪魔しました。麺屋はなびの総大将・新山直人さんがプロデュースする、SNS等でも話題の人気店です。名物のチャーハンや、オリジナルメニューのキャベツ炒め「キャベラ」等、ボリュームあふれる中華料理が揃います！
ラーメンモトヤマ55（名古屋市千種区東山通）
千種区東山通のラーメンとつけ麺の店「モトヤマ55」にお邪魔しました。名古屋の有名ラーメン店「フジヤマ55」の系列店で、ラーメン、つけ麺、台湾まぜそばを楽しめます。名物の「旨からつけ麺」は、魚介豚骨の旨味とピリ辛が食欲を刺激します！
ラーメン丸源ラーメン 名東香流店（名古屋市名東区香流）
名東区香流の「丸源ラーメン 名東香流店」にお邪魔しました。ガッツリ系和風ラーメン「肉そば」を楽しめるラーメンチェーンです。「豚バラ肉の入ったラーメンといえば徳島ラーメンだろう！」と思っていたなまこマンに、丸源の肉そばは刺さるのでしょうか！？
ラーメン【名物はからあげ】どさん子 メンキョ店（徳島県海部郡海陽町）
徳島県海陽町のラーメン店「どさん子 メンキョ店」にお邪魔しました。どさん子といえば老舗のラーメンチェーンですが、メンキョ店の名物はなんと「からあげ」です！カラッと揚がった大粒のから揚げは、七味が肉の旨味を引き立てる、癖になる味わいです！