ラーメンつけ麺ぼうず（徳島市助任橋）
徳島市助任橋のつけ麺の店「つけ麺ぼうず」にお邪魔しました。しっかりと乳化したまろやかでクリーミーなスープで頂くつけ麺は絶品です！徳島ラーメン仕立ての濃厚なラーメンを味わうこともできます。
つけ麺
ラーメン
ラーメン徳島でつけ麺を流行らせたSOUP NUTS（徳島市南田宮）
徳島市南田宮のつけ麺店「SOUP NUTS（スープナッツ）」にお邪魔しました。とても人気のつけ麺店で、徳島でつけ麺を流行らせた最初の店です。濃厚でにんにくや唐辛子の辛みの効いたスープを、つるりとしたのど越しの太麺で頂くのがたまりません！
ラーメン徳島で味わう本格つけ麺！ 麺屋六根（徳島市寺島本町西）
徳島市寺島本町西のつけ麺の店「麺屋 六根」にお邪魔しました。大勝軒系のつけ麺店で、甘辛く濃厚な魚介豚骨スープをもちもちの麺で頂く、本格的なつけ麺を楽しめます！
ラーメン【閉店】三八製麺所はじめ（徳島市元町）
（※2020年6月閉店）JR徳島駅前、アミコビルの1階にある「三八製麺所 はじめ」にお邪魔しました。黄金スープでお馴染みの三八の系列店です。ガツンと旨い魚介豚骨のスープを、弾力の強い自家製麺の麺で頂くのが最高です！