手ぶちうどん吉平

青葉区川平のうどん店「手ぶちうどん 吉平」にお邪魔しました。武蔵野うどんを提供している店で、非常に強いコシのうどんを、豚肉の入った温かいつけつゆにつけて頂きます。食感の強さが他のうどんとは違っていて、とにかく印象的でした！