鰹のたたき

グルメ

土佐わら焼き 龍神丸 イオンモール徳島店

イオンモール徳島にある鰹料理の店「土佐わらやき 龍神丸」にお邪魔しました。本格的な鰹の藁焼きを、釜炊きのご飯で楽しめます!その他、高知名物を使ったメニューや、つけ麺等の鰹出汁を使用したメニューも揃っています。
グルメ

徳島魚類の特製「土佐巻き」を食す!

徳島駅前のアミコビルの地下食品売り場にある鮮魚コーナー「徳島魚類」にて、高知県の郷土料理の巻き寿司「土佐巻き」を頂きました。鰹のたたきと、大葉やにんにく等の香味野菜を一緒に巻いた巻き寿司で、香味野菜の風味が絶妙な一品です。
日記

高知旅行記 なまこマンの高知満腹宣言!【4.高知市満喫編 高知グルメ満喫!】

2020年2月の高知旅行記第4弾です。高知の飲食店で頂いた絶品グルメの数々を紹介しています。黒潮ひろばの鰹のたたき、ミライザカの高知県産鶏のグローブ焼き、喰多朗の寿司やダバダ火振、バール・バッフォーネのジェノベーゼを頂きました!