しっぽくうどん

香川県さぬき市の讃岐うどんの店「さぬきうどん処 麺でぃ～」にお邪魔しました。根菜や鶏肉のたっぷり入った、体の温まる香川の郷土料理「しっぽくうどん」を頂きました。他にも創作うどんが幅広く揃っており、肉系のメニューが人気とのことです。