名物・郷土料理・お土産【因縁?】東海のご当地ハム 明宝ハム VS 明方ハム 五番勝負! 東海エリアには「明宝ハム」と「明方(みょうがた)ハム」という2種類のご当地プレスハムがあり、いずれも岐阜県郡上市にて製造されています。しかも、この2つのハムには因縁もあるようで…?そんな明宝ハムと明方ハムを様々な調理法で食べ比べてみました! 2024.04.22名物・郷土料理・お土産岐阜自炊
自炊なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 10.岐阜の郷土料理・漬物ステーキ 「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第10弾。白菜の漬物を使って、岐阜県の生活の知恵から生まれた郷土料理「漬物ステーキ」を作ってみました。食感が楽しく、癖になる味わいの一品です。漬物の新たな魅力を発見できました! 2023.08.14名物・郷土料理・お土産岐阜自炊
グルメ鶏ちゃんの24時間無人直売所!本家白川けいちゃん 岐阜の郷土料理「鶏ちゃん」用の味付け鶏肉を販売する無人直売所「本家白川けいちゃん」にお邪魔しました。醤油、味噌、塩の3種類の味付け鶏肉を、解凍してお好みの野菜と一緒にじっくり焼くだけで、本格的な鶏ちゃんを作れます!アレンジメニューにも活かせますよ! 2023.07.21グルメ名物・郷土料理・お土産愛知岐阜