銀座一福

徳島市銀座のラーメン店「銀座一福 本店」にお邪魔しました。徳島のラーメン店の中でも老舗の一つで、トッピングに豚バラ肉を使い始めた最初の店とされています。まろやかながらも後切れの良い味わいのスープが心地よいです。