B級グルメ

名物・郷土料理・お土産

ナカモ「瀬戸焼そばの素」で瀬戸市のソウルフード「瀬戸焼そば」を作ってみた!

近所のスーパーマーケットにて、名古屋のお隣・瀬戸市のソウルフード「瀬戸焼そば」のタレと、瀬戸焼そば用のせいろ蒸し麺を発見したので、作ってみることにしました!よくあるソース焼きそばとは一味違う、豚の旨味あふれる醤油ベースの焼きそばです!
ラーメン

元祖・マーボー焼きそば!中国菜館 まんみ 泉中央店(仙台市泉区泉中央)

泉区泉中央にある町中華「中国菜館 まんみ 泉中央店」にお邪魔しました。まんみは仙台のB級グルメ「マーボー焼きそば」の発祥の店ですが、マーボー焼きそば以外の麺メニューも非常に美味しいです!マーボー焼きそばとホルモンラーメンを頂きました。
グルメ

中華飯店 紅龍で仙台の隠れたB級グルメ「マーボー焼そば」を味わう!(仙台市青葉区木町通)

青葉区木町通の晩翠通沿いにある町中華「中華飯店 紅龍」にて、仙台のB級グルメ「マーボー焼きそば」を頂きました。香ばしい焼き目のつけられた細く柔らかい中華麺に、コクのある麻婆豆腐を絡めて頂く、ボリューム満点のメニューです!