わかめ

鳴門の新鮮な海鮮を味わう！活魚料理びんび家（徳島県鳴門市）

徳島県鳴門市の海鮮料理店「びんび家」にお邪魔しました。鳴門名物の鯛やわかめといった、瀬戸内海の活きの良い魚介の数々を楽しめる海鮮食堂です。刺盛定食は新鮮な刺身もさることながら、鳴門のわかめがたっぷりと入った味噌汁も美味しいです！

グルメ徳島

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング　2.豚肉とわかめと卵の炒め物 with みまから

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第2弾。美馬市名物の激辛薬味「みまから」と豚肉と卵と徳島産のわかめを使って、炒め物を作ってみました。辛味が食欲をそそる、ご飯の進む一品に仕上がりました！

きたなだ海の駅を満喫！【わかめ入りたこ焼き】

徳島県鳴門市の漁協直営鮮魚店「きたなだ海の駅」にお邪魔しました。地物の鮮魚を求めやすい価格にて販売しているほか、軽食コーナーでは特産のわかめを使った「わかめ入りたこ焼き」を味わえます。また、可愛い看板猫たちも飼われています！

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