名古屋コーチン

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング　12.かしわのひきずりって何？

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第12弾。愛知県の郷土料理である、鶏肉を使ったすき焼き「かしわのひきずり」を作ってみました。食感の楽しい鶏肉に、割り下の味がしっかりと染みて美味しいです！

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名古屋コーチンを味わう！一丁目いっちょう（ミュープラット金山）

金山駅併設の商業施設「ミュープラット金山」にある鶏料理の店「名古屋コーチン一丁目いっちょう」にお邪魔しました。言わずと知れた名古屋の有名地鶏・名古屋コーチンを、親子丼やから揚げ等、様々な料理で楽しむことができます！

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