酒蔵

名物・郷土料理・お土産

徳島の地酒「御殿桜」の斎藤酒造場を見学!

徳島県の地酒「御殿桜」を製造・販売している徳島市佐古七番町の酒蔵「斎藤酒造場」を見学してきました。お酒を仕込む甕や、酒蔵の設備などを見学し、お酒に関する知識も学ぶことができました。最後にお酒の試飲もさせていただきました!
そば・うどん

有形文化財の酒蔵で頂く本格そば 蕎麦 堂眞

徳島市福島のそば屋「蕎麦 堂眞」にお邪魔しました。店舗は有形文化財の酒蔵です。風情ある空間の中で、自家製粉かつつゆも手作りの、こだわりのそばを味わうことができます。