ラーメン徳島ラーメンの超有名店！中華そば いのたに 本店（徳島市西大工町）
徳島市西大工町のラーメン店「中華そば いのたに 本店」にお邪魔しました。徳島でラーメンといえば真っ先に名前が挙がってくる有名店です。豚骨の旨味がじんわりと広がる、滋味深い一杯を楽しめます！
徳島
ラーメン
そば・うどんセルフうどん とば作 佐古店（徳島市佐古二番町）
徳島市佐古二番町、JR佐古駅近くのうどん店「セルフうどん とば作 佐古店」にお邪魔しました。お好みのサイズの麺を自分で温めて、自分で出汁をかける、とことんセルフサービスのうどん店です。サイドメニューの「みそチキン」が旨いです！
グルメ【閉店】東京カリー 時代や（徳島市蔵本町）
（※2020年2月頃閉店）徳島市蔵本町のカレー店「東京カリー時代や」にお邪魔しました。話好きの夫妻が営む、アットホームな雰囲気のカレー食堂でした。
ラーメン中華そば やまきょう（徳島市北矢三町）
徳島市北矢三町のラーメン店「中華そば やまきょう」にお邪魔しました。徳島ラーメンの人気店の一つで、甘辛く濃厚な一杯を楽しむことができます。徳島ラーメンの中でも、濃厚なものが好きな方にお勧めしたい一杯です！
ラーメン王者-23の燕三条系 限定「背脂煮干し蕎麦」レポ
なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「背脂煮干し蕎麦」を頂きました。醤油の辛さに煮干しの複雑な旨味でエッジの効いたスープに、背脂を浮かべた、パンチある燕三条系ラーメンです！
ラーメン銀座一福 本店（徳島市銀座）
徳島市銀座のラーメン店「銀座一福 本店」にお邪魔しました。徳島のラーメン店の中でも老舗の一つで、トッピングに豚バラ肉を使い始めた最初の店とされています。まろやかながらも後切れの良い味わいのスープが心地よいです。
そば・うどん【道の駅巡り】ひなの里かつうら（徳島県勝浦郡勝浦町）
徳島県勝浦町の道の駅「ひなの里かつうら」にお邪魔しました。毎年春には、全国各地から集められたたくさんのひな人形が巨大なひな壇に飾られる「ビッグひな祭り」が開催されます。みかんをはじめとした特産品も充実しています。
ラーメン【閉店】幻の「中華そば 美渓」を求めて（勝浦郡勝浦町三渓）
（※2019年秋頃閉店）徳島県勝浦町にあるラーメン店「中華そば 美渓」にお邪魔しました。山奥の町にある隠れ家的な雰囲気の店ですが、肉をたくさん盛ってくれることで評判です。その中でも特に評判の良いチャーシューを食べるために、奮闘しました！
ラーメン中華そば 猪虎（小松島市横須町）
徳島県小松島市のラーメン店「中華そば 猪虎」にお邪魔しました。白系徳島ラーメンの店で、徳島県内に多くのお弟子さんが出店しています。肉肉しさがありつつも香りが良く飲み口も良い一杯を楽しめます。
ラーメン王者-23の限定「王者の二郎」レポ
なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「王者の二郎」を頂きました。麺、肉、野菜、アブラ、スープの全てが一体となって、猛烈に満足させてくれます！